Парнас Яков Оскарович
(28.I.1884—29.I.1949) Сов. биохимик, акад. АН СССР (с 1942), акад. АМН СССР (с 1944). Р. в д. Мокряны (ныне Львовской обл.). Окончил Высшую техн. школу в Берлине (1904). Совершенствовал образование в Страсбургском (1905) и Цюрихском (1906—1907) ун-тах. С 1907 работал в Страсбургском ун-те. В 1916—1919 проф. Варшавского ун-та, в 1920—1941 директор Ин-та мед. химии Львовского ун-та, в 1944—1948 директор Ин-та биохимии АМН СССР, одновременно в 1943—1949 зав. организованной им Лабораторией физиол. химии АН СССР. Осн. работы посвящены тканевому обмену углеводов и ферментативным процессам, лежащим в основе мышечного сокращения.
Открыл (1935) процесс расщепления гликогена с участием фосфорной к-ты, названный им фосфоролизом.
В сотрудничестве с датскими физиками из Копенгагена предложил (1937) использовать изотоп фосфор-32 в качестве "метки" при биол. исследованиях.
Применив этот метод, получил (1933) детальную картину метаболизма углеводов в мышцах (схема Эмбдена—Мейергофа—Парнаса, или ЭМП-схема). Чл. ряда акад. наук, в т. ч. Польской АН. Гос. премия СССР (1942). Парнас, Яков Оскарович Род. 1884, ум. 1949. Биохимик, специалист по тканевому обмену углеводов и биохимии мышечного сокращения.
Среди первых применил изотопный метод в биохимии.
Лауреат Государственной премии СССР (1942). Академик АН СССР (1942) и АМН (1944).