Костычев Сергей Павлович
[26 апр. (8 мая) 1877 — 21 авг. 1931] — сов. физиолог растений, биохимик и микробиолог, акад. (с 1923, чл.-корр. с 1922). Сын П. А. Костычева.
В 1900 окончил Петербург. ун-т и с 1914 был там проф. С 1923—дир. Гос. ин-та опытной агрономии (с 1930 — Ин-т с.-х. микробиологии ВАСХНИЛ).
Изучал процесс химизма дыхания и брожения, вскрыл сущность генетич. связи между ними. Он показал, что спиртовое брожение не является первой фазой дыхания, как это считали до его работ. Открыл возможность осуществления реакции С. Канниццаро (окислительно-восстановительная реакция) дрожжами, в результате к-рой образуются спирты и кислоты.
Это послужило основой для разработки технич. способа накопления глицерина в процессе спиртового брожения.
Им изучено получение лимонной кислоты за счет жизнедеятельности грибка Aspergillus niger. Ряд работ К. посвящен исследованию фотосинтеза у растений в различных природных условиях; им установлен характер изменений фотосинтеза в течение суток. Известны работы К. по усвоению азота растениями, по микробиологич. исследованиям почв, по вопросам анатомич. строения двудольных растений и др. Задачи физиологии К. рассматривал упрощенно, механистически, сводя биологич. закономерности к законам физики и химии. Соч.: Физиология растений, т. 1, 3 изд., М.—Л., 1937; Химические исследования над связыванием молекулярного азота микробом Azotobacter agile, "Труды Отдела сельскохозяйственной микробиологии Гос. ин-та опытной агрономии", 1926, т. 1 (совм. с А. Рыскальчук и О. Швецовой);
Физиолого-химические исследования над дыханием растений, Юрьев. 1911, К вопросу об окислении спирта высшими растениями, "Журнал Русского ботанического об-ва", 1916, т. 1, № 3—4; Избранные труды по физиологии и биохимии микроорганизмов..., т. 1—2, М., 1956. Костычев, Сергей Павлович (8.V.1877—21.VIII.1931) Сов. биохимик, физиолог растений и микробиолог, акад. АН СССР (с 1923). Р. в Петербурге.
Сын русского почвоведа П. А. Костычева.
Окончил Петербургский ун-т (1900), работал там же (с 1914 проф.). С 1923 директор Лаборатории биохимии и физиологии растений АН СССР и Гос. ин-та опытной агрономии (с 1930 Ин-т с.-х. микробиологии ВАСХНИЛ) в Ленинграде.
Изучал химизм дыхания и брожения.
Показал, что спиртовое брожение не является первой фазой дыхания (как считали до его работ), но оба эти процесса связаны общими промежуточными продуктами превращения углеводов.
Установил, что дрожжи способны осуществлять р-цию окисл.-восст. диспропорционирования альдегидов (реакцию Канниццаро) с образованием спиртов и к-т, а грибок Aspergillus niger — р-цию образования лимонной к-ты. Эти открытия послужили основой для разработки техн. способов получения названных продуктов.
Установил путь восстановления растениями нитратов до аммиака.
Показал, что при фиксации атмосферного азота азотобактером образуется аммиак.
Выяснил характер изменений, происходящих в процессе фотосинтеза в течение суток. Костычев, Сергей Павлович Род. 1877, ум. 1931. Биохимик, физиолог растений и микробиолог.
Специалист по дыханию растений, физиологии и биохимии микроорганизмов.
Академик РАН с 1923 г., с 1925 г. академик АН СССР.